気持ちの良いお天気の昨日、江古田の森公園で「野方消防団消防団操法大会」が行われました。
店主と息子の所属する第一分団は昨年に続き優勝しました‼️
火事はないにこしたことはないのですが、いざという時には、普段からの団員の訓練と連携はものをいいます。
野方消防団消防操法大会
筍
数時間前に掘り出したという筍をいただきました。
早速ぬかと鷹の爪でゆがいて・・・・・。
と少し皮をむいたところで、
いやいやこんなに新鮮なのは生でも大丈夫だろうと、根元を少々スライスして食べてみたところ、柔らかい‼️
多少えぐみは感じられるものの、滅多にない掘り出し物。
で焼きました。
水で濡らし、ホイルで包み、オーブンで40分。
ホクホクでトウモロコシのような甘みのある絶品でした。
最初で最後かもしれませんが、おすそ分けしてくれた友人に感謝💓
十日町からお便りが届きました。
播種作業と田植えが前後してしまい、申し訳ありません。
以下、十日町からのお便りです。
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ＪＡ十日町では、4月13日から播種作業が開始されています。
これから育苗の管理を行い、5月中旬よりいよいよ田植えが始まります‼️
育苗の管理は、今後の育生状況に大きく影響します。
農家の皆さんは春の訪れとともに、作業で大忙しです‼️
播種から15日目の苗
蒲生棚田
緑のカーテン
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緑のカーテンに先日植えたゴーヤ。
もうかわいい花をつけています。
豆苗
一見林のような⁉️
暖かくなってきたせいか、伸びるのが早く、
豆苗がこんなになってしまいました。
お味噌汁で食べました。
豆苗の味です（当たり前ですが）