伊能さんちのツバメにヒナが生まれ、毎日にぎやかな鳴き声が聞こえます。
伊能さんちのツバメ
十日町からお便りが届きました。
十日町では、田植えが始まりましたのでお伝えいたします。
いよいよ２８年産十日町産魚沼コシヒカリの田植え作業が始まりました。
この時期天気との兼ね合わせもあり農家の方々は皆さん朝早くから準備を行い作業されております。
写真は十日町の松代地区です。
田植え作業は来週末までがピークになりそうです。
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山菜の画像です。
おすそ分け
長女の友人におすそ分けのおすそ分けをいただきました。
今シーズンの潮干狩りのあさりです。
小学生の時に学校で潮干狩りに行きましたが、懐かしい数十年の昔のことでした。
今朝お味噌汁でいただきました。
ごちそうさまでした🤗
野方消防団消防操法大会
気持ちの良いお天気の昨日、江古田の森公園で「野方消防団消防団操法大会」が行われました。
店主と息子の所属する第一分団は昨年に続き優勝しました‼️
火事はないにこしたことはないのですが、いざという時には、普段からの団員の訓練と連携はものをいいます。
筍
数時間前に掘り出したという筍をいただきました。
早速ぬかと鷹の爪でゆがいて・・・・・。
と少し皮をむいたところで、
いやいやこんなに新鮮なのは生でも大丈夫だろうと、根元を少々スライスして食べてみたところ、柔らかい‼️
多少えぐみは感じられるものの、滅多にない掘り出し物。
で焼きました。
水で濡らし、ホイルで包み、オーブンで40分。
ホクホクでトウモロコシのような甘みのある絶品でした。
最初で最後かもしれませんが、おすそ分けしてくれた友人に感謝💓