おろし金

数十年使っていた(と言っても、年に数回しか使っていない)おろし金がダメになり、買い換えました。

 

荒い目のおろし金が欲しくて買いました。使い勝手がよく、力を入れないで大根1本があっという間におろせました。

 

鬼おろしよりは細かく、普通のおろし金より荒い丁度いい感じのおろし器でした。業務用となっていましたが、我が家で使うのには最適でした。

また何十年も使えるのかしら?

 

十日町からお便りです

29年 十日町産魚沼コシヒカリ

高品質・良食味を目指して生産者と共に努力してまいりますので、今年もよろしくお願いします。

【中里カントリー施設】

 

【施設前の除雪作業】

 

【雪の道】

 

【土壌診断】

土壌診断の流れ

1 生産者の方から提出いただいた土をふるって荒い土と分ける。

2 薬品と混ぜる。

3 ろ過する。

4 機械で成分の数値を出す。

5 生産者ごとに成分結果が出る。

結果を生産者に報告し29年産米の土作りに活かしていただきます。

十日町からお便りです

ウインターイベント

     盛りだくさん

1 第68回白い愛の祭典 十日町雪まつり

平成29年2月17日(金)~19日(日)

市内各地にある市民手作りの雪像の数々は、まさに芸術です。巨大な雪のステージでのショーや花火は必見です。

※ステージでのメインイベントは、18日(土)夜


 

 

 

 

2 第30回のっとれ!松島城

 越後まつだい冬の陣

平成29年3月11日(土)~12日(日)

全国から大勢の勇者が集結し、山頂の松代城を目指して競い合う、笑いあり涙ありの雪中レース‼

 

3 越後妻有 雪花火

平成29年3月上旬(予定)

面雪景色の中、冬の夜空に打ち上げられた花火は、とても美しいです。

是非 十日町にお越しください🎆