令和4年1月
【十日町産魚沼コシヒカリ】
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いいたします。
十日町では、12月下旬にまとまった雪が降り、一瞬で雪国の景色に変わりました。雪は春になると雪解け水となり、稲作に欠かせないミネラル豊富な水資源となります。米の生育時期にはたくさんの水が必要になります。山間地は雪があまり降らない年は水不足になることもあります。
除雪作業には骨を折りますが、おいしい米作りに雪は欠かせないことからある程度の雪は降ってほしいものです。
令和4年産特別栽培米の説明会が行われました
