令和元年十日町産魚沼コシヒカリ
8月
穂肥作業完了‼出穂期に入りました❗
梅雨明け後の高温により出穂が早まっている状況です。田植えが5月12日頃のところは7月31日頃が出穂が始まる予定です。今後の管理としては田面を乾かさないように、水管理をすることが重要になってきます。水不足においては現状心配なさそうです。今後の天候としても、向こう1か月気温が高いことが予想され、晴れの日が多いと予想されます。ここ数年刈り取り時期の長雨が原因で、品質の低下や収量の減収につながっておりますが、それ自体がなければ、現在の生育は順調ですので豊作が期待できます。農業は天候次第の部分が大きいですが、天候に左右されない栽培指導を、今後もＪＡとして一丸となって頑張っていきます‼
🎇十日町の農産物の紹介🎆
十日町で生産される品種「くりゆたか」は強い甘みとホクホクとした食感が特徴で、日格差がある気候風土を活かした栽培と収穫後のキュアリングによってその風味がより一層豊かに仕上がります。まだ雪が残る４月上旬頃から種まきが始まり、たっぷりと愛情を込めて育てられたかぼちゃは、７月頃に収穫されてお盆頃に出荷最盛期を迎えます。
