十日町からお便りが届きました。

 

平成30年十日町産

魚沼コシヒカリ

穂肥作業完了!出穂期に入りました!

全国的に例年に比べ高温となっている今年の夏ですが、十日町でも35℃を超える日もあり雨の降らない日が続き、水不足に困っている地域もあります。生育の状況は、8月6日出穂予定でしたが暑い日が続いた影響で、4日程早くなるということで、収穫時期もはやまる可能性があります。天候は心配な面も多いですが、予報や生育の情報を生産者と共有し、秋に高品質なお米が収穫できるよう努めます!