杏ジャム

毎年近所の友人と購入している杏が届きました。友人は半分サイズで綺麗に。

大好きな杏なので小分けして冷凍します。有難い逸品！

我が家はジャム。

昨年作ったジャムをもうすぐ食べ終えるいいタイミング。脱気して煮沸して１年間保存。楽しみます。