山形県東置賜郡高畠町のおきたま興農舎「ひとめぼれ（胚芽米）」：５Ｋｇ

• ■生産者代表：おきたま興農舎
  電話番号：0238-57-4116
• ■土作り：地元高畠で産出される“モンモリロナイト（サン・ラ・テール）”という天然粘土鉱物を細粒にして土に混ぜ込みます。合わせて良質な有機肥料を使った健康な土作りをしています。
• ■除草・病害虫防除：ひとめぼれ（胚芽米）、農薬は普通栽培の８割減となっています。
• ■生産者からのメッセージ：私達は、農薬や化学肥料を出来るだけ使わずに米を育てています。お客様に喜んで頂けたら嬉しく思います。
• ■当店から一言：地域全体で農薬、化学肥料を出来るだけ使わない農産物を生産しています。

胚芽米について

胚芽米は、ビタミンＥ、ビタミンＢ群、カルシウム鉄分等を多く含み、生活習慣病の予防にも効果があります。化学肥料や農薬を多量に使用した農法の米の場合、胚芽の部分にその成分が集約されることが考えられます。当店では、種もみの消毒から収穫後の保管まで、最も農薬使用の少ない農家さんのお米を選んで、胚芽米に精米しています。

お米は１ｋｇ単位で量り売りを行っております。5Kg以上ご希望の方は要望欄にご記入ください。