さしぼこ

秋田出身のご近所さんからいただきました。

さしぼ、とか さしぼこ という山菜です。いたどりの新芽だそうです。おじいちゃんは山形出身ですが、新芽は食べないそうです。地方によって呼び名も違うし、食べ方もいろいろあるそうな。今日は天ぷらでいただきました。ぬめりがあり、山菜!という感じで、この時期はやはり山菜ですね😋

さくら

日曜日の朝、お天気も良くウオーキング。ピンクに染まっていた桜は青々として清々しく感じます。

そして満開の桜の時に撮れなかった風景。

西武新宿線の黄色い電車に遭遇しました🚞‼

そして我が家の前の伊能さんちにも、いよいよつばめがやってきました。

さくら

🌸今年はまだ続きます、桜。今朝の中野通り。

 

父親の七回忌で高尾に行って来ました。例年だと一足遅れて満開の高尾。今年は都内の桜が長いので一緒位の桜吹雪でした。

山形から

山形の親戚から送られてきました。

お手製梅干し、ふきのとう、アマドコロ。

ふきのとうは開いていますが、今回は茹でて残っていたゴマ酢で食べました。少し長めに茹でたので、もそもそしませんでした。

アマドコロ?初めての山菜。親戚のおばさんに聞いて天ぷらにしたら美味😍この辺では売ってないですが、結構栽培しているそうな。ほろ苦さが何とも言えず、また今度送るからね、の嬉しいお言葉でした。

さくら

🌸先日の日曜日のウオーキング。雨が降らないうちにお花見しながらと行って来ました。

 

雨が降り始め、あわてて帰りましたが、今年はスゴイ🌸🌸

昨日も買い物ついでに自転車でちょっと寄り道。

 

桜はまだまだ健在。今年は長く見られてお得感いっぱいです🌸