カテゴリー: 米屋の日々

🎁美味しいお菓子をいただきました。

 

甘すぎず、上品なお菓子でした。こんな時は幸せを感じます💓

買いました。

 

毎年迷っていましたが、遂に先日購入。リンゴは包丁で剥くもの、ですが毎年ジャムを作るとなると結構億劫なもので、夜なべ仕事に眠くなり、明日でいいかが続くようになってしまいました。

がなんと‼ほんの2・3秒で剥くことが出来、なんでもっと早く買わなかったのかと思った次第です。頭とおしりに多少皮は残りますが、ジャム作りには全く問題なく有難い逸品です。

しかもこんなのも併せて買いました。

リンゴを八等分し芯も抜いてくれます。でますますスピードが増しました。

キューピーのこの瓶は見かけなくなり(ネットで購入できると聞いていますが)、瓶はずーっと使えても蓋がダメになり、だんだんに数が無くなっていきます。

 

朝、最初の洗濯物を干しているときの空。

 

まだ太陽が出来切っていない、これからの空です。

きれいです。

活躍したぬか床を終いました。

 

塩をたっぷりのせ、来春まで休憩です。

 

📌干し大根が届きました。

早速たくあん漬けです。

ちょっとぼけましたが。

干し大根は年々手に入りにくくなっているようで、八百屋さんはかなり苦労されているとのこと。生産者が減っているせいもあるかと。

新年から食べられそうです。楽しみです‼

先日長女がアウトレットに行くと言うので、ついでに包丁を買ってきてもらいました。

 

使いやすいようにいろいろ注文をつけましたが、重さも握りも刃渡りも満足でした。今日は日柄もいいらしいので早速おろしました。時々金物屋さんで研いでもらうのですが、３丁を順番に使います。

 

 

白菜漬けもスパっと切れました。