紅さやか🍒

毎年サクランボを頼んでいる山形の親戚から、初めてのサクランボ「紅さやか」が送られてきました。

この品種は早生種で佐藤錦とセネカを交雑してできたそうで、濃い色が特徴だそうです。アメリカンチェリーみたいな色をしていますが、濃い色づきのものは、甘みが濃かった。

ジャムも美味しいというので、ネットのレシピを参考に作ってみました。

 

ちょっと灰汁が残りました😥

SUZUさん、キッチンカー🚐

昨日今日、中野の四季の森でイベントが開催されました。

 

我が家のそばのスパイス料理の店「SUZU」さん(お米を購入してくださるお客様でもあります)もキッチンカーで出店。

 

 

残念ながら超長蛇の列‼で諦めて帰宅。別な日に、お店でゆっくり頂きましょう❣