会津の佐藤真也さんからお便りが届きました。

8月に入り、コシヒカリが出穂を迎えました。今まさに白い花を咲かせていて、生長の具合はほぼ平年通りです。

 

6月から7月下旬は長梅雨で気温も上がらず、日照時間も平年の半分以下でした。しかしながら夜温も低かったので、消耗(無駄な呼吸)が少なく生育も遅れないで出穂。

8月に入り、梅雨明けと共に一気に気温が上がってきました。太平洋高気圧の張り出しが弱く、7月の梅雨前線が停滞したことで各地で洪水の被害が出ました。会津も何度か洪水警報が発令され、排水路が溢れそうになりましたが、田圃ダムのお陰で難を逃れました。

昨年は10月の台風による洪水で、郡山市に下宿している息子の下宿先と高校の校舎も1m以上冠水したのを思い出しました。今回の被害で被災された方々が、いまだに日常に戻れていないことを考えると、心が痛みます。

新型コロナウィルスも収まりを見せませんが、こんなに生活しにくい世の中にしたのも私達人間ですので、便利さを追求し外資に頼っている現状を見つめ直す時期なのでしょう。

さて、田圃はこれから登熟期に入ります。長雨で土壌が酸欠気味になり、根っこの活力が弱っているのが最大の心配事ですが、お天道様をいっぱい浴びて一粒一粒に栄養を蓄えてほしいです。

9月末の稲刈り作業にむけてまだまだやらなければいけない事が沢山です。暑さに負けないで、体を慣らしながら取り組んでいきます。

た、今年のお米からは収穫後の放射性物質検査が変更になりました。昨年までは国・県の指示によって全量全袋検査を実施し、基準値(100Bq/kg)を超えたお米は隔離され流通されないように取り組んできました。今年からは抽出検査になります。

震災から9年が経ちましたが、県は5年以上連続で安全基準値を超えるお米が出なくなったら、検査方法を見直し、地域ごとの抽出検査に移行することになっておりました(その間、土壌検査も並行して毎年実施されてきました)。

これまでに私どもの圃場がある会津坂下町はもとより、会津地域からは震災後、一度も一袋も基準値を超えたお米が出たことはありません。今年より検査方法が変更になりますが、徹底した検査を実施してきた結果の証として、今後とも安心して提供できますことを喜んでいるところです。

これから最後の作業と稲刈り、乾燥、調整後に米穀検査を受けて10月中旬には新米をお届けできると思います。残暑が厳しいと思いますが、気を抜かず稲と向き合って参りますので、皆さんもお体には十分にご留意ください。

会津の佐藤真也さんからお便りが届きました。

会津の田んぼには、7ヶ月ぶりに稲の姿が戻ってきました。田植作業が終わって1週間が経ち、幼かった苗が見事に根付いて、葉色が出ました。集落から出ると、そこには緑の景色が清々しく広がっています。

 

私はこの時期が好きです。4月後半から始まった春作業が一段落した安堵感。「今年も元気な稲穂を着けて下さい」との期待感。植物が大地に根を張り、太陽と水と、微生物が分解してくれた栄養を取り込んでいる生命感。様々な思いが、この景色から受け取れます。

山々から湧き出した水は、雪が少なかった影響もなく、順調に流れています。自然災害が無いことを祈るばかり。

さて、これからは水の管理と畦草刈りの日々を迎えますが、何よりも楽しみなのが、某テレビドラマの「エール」。福島が生んだ作曲家・古関裕而さんがモデルとなっていますので、皆さんも是非ご覧になって下さいね。

 

会津の佐藤真也さんからお便りが届きました。

5月に入りました。

今週から一気に気温が上がり、田圃の仕事が急ピッチで進んでます。ハウスでは4月22日に播種した育苗箱が芽を出しています。播種当日は寒い北風が吹いていたのですが、ここに来て高温。まだまだ赤ちゃんなので、温度と湿度には最大の気を配っているところです。

一方では、畦塗、恒例の排水路の土砂上げを気合を入れて終わらせ、そこでようやく乾きだした田圃へは堆肥散布を開始中です。

冬の間に鈍っていた身体がやっと目を覚まして慣れてきました。

牛小屋では、4月18日に誕生したばかりのニューフェイス。男の子。お母さん牛は初めてのお産の割にはスピード安産でしたが、上手にお乳を上げられません。おっぱいの張りも今一つで、子牛を角でつつき、足蹴りです。お母さん牛は普段はおとなしい性格なのですが、初めてのことに戸惑っているのでしょう。

朝と晩、お母さん牛を繋いで、子牛を誘導させてお乳を飲ませています。

でもお乳の量もまだ増えず、牛用の粉ミルクで不足分を補ってます。

子牛は近くに行くと寄ってきて、「おっぱいちょーだい」と口を伸ばしてくるのが可愛いんです。

 

ハウスと牛舎の二つの赤ちゃんに気を配りながら、田植えまでの作業を頑張っていきますよ。

新型コロナウィルスが一日も早く終息し、普段の経済状態に戻りますように、と心から祈ってます。

 

会津の佐藤真也さんからお便りが届きました。

遅ればせながら、令和2年を迎えおめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

1月の会津のお便りです。どうしましょう、会津も雪がありません。長期予報でも暖冬の影響で期待できず、困ってます。生活には有難いのですが、田んぼには厳しい現状です。今後の降雪に期待しているところです。

さて年が明け、様々な地区の行事が始まりました。

1月13日

地区の古峰神社講中で、栃木県鹿沼市の古峰神社へ参拝し、地区内の五穀豊穣と無事故無火災をお祈りして来ました。

古くから伝わる行事で、くじ引きで当たった代参者(代表)が、地区を代表して参拝に出かける講中です。各々が行くには大変なので、毎年代参者が地区内の皆さんから講中費(旅費)を負担して頂いて参拝し、お札を頂いて来るわけです。地区では毎年1月中に行く習わしで、帰宅したら皆さんにお札を届けます。くじ引きで当たった地区の方々と厳かにお祓いを受けて、しっかりと祈祷してきましたので、これからきっと豊かな雪に恵まれる事でしょう。

 

 

1月19日

「歳の神」が行われました。

今年も我が家の田んぼをお貸しして、昨年中に神棚に祀った古いお札や正月飾りに感謝を込めてお焚きします。一緒にお餅やスルメをその煙にあてて焼いた後に家族で頂く事で、その御利益に感謝しました。

写真が暗いのですが、普段ならば雪の下にある田んぼの刈り株が見えます。私の経験上、全く雪のない歳の神は、初めての出来事です。

異常気象は人類共通の問題ですよ、トランプさん。

 

ともあれ、今年も皆様方に幸多い1年になりますようにお祈りいたします。

会津の佐藤真也さんからお便りが届きました。

稲刈りが始まりました~‼

秋のお彼岸、我が家の稲刈りがスタートです。平年と比べて2~3日早く収穫期を迎えています。圃場の足場も良く、倒伏もせず、順調な滑り出しです。(台風の被害に遭われた方々を思うと、無事に収穫を迎えられているだけでも幸せ、と痛感しています)

8月に夜温が下がらない日があったので少し不安がありましたが、粒張りも良く実ってくれました。砂質土壌では丈が短く着粒数も抑えられてしまった圃場がありますが、品質は良好です。今日は午後から青空が見えたので、コンバインの上からの眺望をパチリと納めました。

収穫された籾はすぐに乾燥機へ張込み、明日の朝まで時間をかけて水分を落としていきます。仕上がったら父親が籾摺り、選別、計量、袋詰めを担当します。足場の良い隣の圃場では、妻と母親のワラ立て作業が行われていますよ。一家総出です。

立てたワラは天気が良ければ2週間ほどすれば乾燥するので、牛のエサに利用します。質のいい減農薬、減化学肥料の稲ワラは、牛の健康を保つ大切な資源です。牛達は良いうんちをして、来年の春に堆肥としてまた圃場に還元されていきます。10月中旬まで、稲刈り作業が続きます。この後、袋詰めされた玄米は順番で検査場へ運ばれ、順次米穀検査を受けることになります。

皆様のもとへ届くまでは、今しばらくお待ちください。

 

(追記コラム)

小泉新大臣が米国でステーキを食べたことが話題になっていますが・・・。

牛のゲップが環境破壊?餌である植物を食べさせて二酸化炭素を排出しているから、とか。牛は複胃動物で、通常では消化しない硬い食物繊維を「反芻」することで分解しています。その時に二酸化炭素を排出するのですが、牛が健康であれば濃度はそんなに高くないと言われますし、胃の発酵を促進して炭素ガスを抑制する植物性資材も豊富に存在し、現に使用されています。牛の排せつ物であるうんちも、手を加えて堆肥化して圃場に散布すれば、資源である炭素を土壌に還元して植物が利用できるので、化学肥料の使用を減らすことにつながっているのです。

否定はしませんが、ステーキよりも、車の排ガス、人口増による森林伐採、温暖化による緑地の砂漠化、食品ロス等々、一人一人が少しだけ努力すればこの地球を守る術が沢山ありますね。