田中精米店 >> staffの記事

投稿者: staff

お彼岸のお中日

今日はお彼岸のお中日。義妹・友人に手伝ってもらい、おはぎを作りました。

朝からトラブル！いつ購入したかわからないほど古い、ガス炊飯器の不具合。あんこがうまくいかず、もう一度火を入れたり…。仏さまにおはぎのお供えを忘れたり…。でも、なんとかお中日を過ごしました。

十日町からお便りが届きました。

令和5年9月

【ＪＡ十日町産地情報】

コシヒカリの収穫がまもなく始まります‼

今年の8月は例年に比べ高温となっており、夜温もなかなか下がらず、米にはあまり良くない天気となってしまいました。

今年は高温の影響で刈取り時期が早まっており、こがねもちや酒米などの早生品種は8月最終週から刈取りが始まりました。コシヒカリは毎年9月中旬頃から収穫が始まりますが、今年の刈取り適期は1週間ほど早まっている状況です。刈取り作業については、天気に左右されてしまうので天候が良くなるのを祈るばかりです。

R5年産米は高温と渇水の影響を受け、品質は不安定になることが想定されます。検査後の品質が分かり次第、随時情報をお伝えして参ります。

8月30日の圃場