中秋の名月?🌕

今日は中秋の名月、と言っても雲が立ち込め見えず。我が家の隣に建設中の4階建てのマンションに阻まれて見えず。

友人の写真をお借りしました。

会津の佐藤真也さんからお便りが届きました。

稲刈りが進んでおりますが、昨日からのけっこうな降雨で圃場には水溜りが出来てしまいました。数日はコンバインが入れませんが、作業場では乾燥を終えたお米調整作業に追われています。さて、お米の検査も進んでおりますので現在の状況をお知らせいたします。

ひとめぼれ:全量2等(心白)

ミルキークイーン:全量1等

コシヒカリ:初検査の分は2等(心白)

研究会では品質や安全性を重視した栽培体系としておりますので、正直に落胆しております。当地域での検査場では現在のところ、品種を問わず落等率が50%だそで、今までに経験したことがない状況です。出穂期から登熟期の高温による障害ですので、残念ながら今後の検査も期待はできないと思われます。販売店の皆様方には大変ご迷惑をお掛けします、申し訳ございません。

尚、コシヒカリの検査を受けた分はまだ少量ですので、初出庫まではもうしばらくお待ちください。明日からは天候の回復を待ち刈遅れにならないように丁寧に刈り取りを進めて参ります。

その様な中ですが、我が家の畜産部門では嬉しい出来事がありました。先日26日に福島肉用牛共進会があり、JA会津よつば地区を代表して出品して参りました。(共進会とは、繁殖用メス牛の繁殖能力と姿かたちを競う品評会で、月齢に見合った成育、品位、資質を競います。)JAの地区内競技会で上位になった牛だけが県大会へ出品できるのですが、県内各地区の代表牛が揃い、畜産農家さんたちが大勢見守る前で、我が家の「そふぃあ号」は優等賞に選ばれました(審査の間、じっと静止しているのが大変なんですよ)

「そふぃあ」は昨年4月に我が家で生まれた牛で、来年の4月には赤ちゃんを産む予定です。

初めての味

友人から頂きました!

ほぐしたホタテ、クリームチーズであえています。初めて食べました。今度バケットにのせたい!